关于施工总承包管理方责任的说法，正确的是( )

A选项错误，一般情况下，施工总承包管理方不承担施工任务；B选项错误，一般情况下，施工总承包管理方不与分包方和供货方直接签订施工合同；C选项正确，不论是业主方选定的分包方，或经业主方授权由施工总承包管理方选定的分包方，施工总承包管理方都承担对其的组织和管理责任；D选项错误负责组织和指挥分包施工单位的施工。知识点：施工项目管理的目标和任务