编制和应用施工定额之所以有利于推广先进技术是因为(　　) 。

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答案解析

本题考查的是施工定额的编制。施工定额有利于推广先进技术。施工定额水平中包含着某些已成熟的先进的施工技术和经验，工人要达到和超过定额，就必须掌握和运用这些先进技术。如果工人想大幅度超过定额，他就必须创造性的劳动。故本题的正确答案为C选项。【知识点】施工定额的作用